Hoje, está cada vez mais comum o conceito do “faça você mesmo”. As pessoas buscam lugares que ensinam a como fazer suas próprias roupas, acessórios e decorações. A originalidade propriamente dita.

Nostalgia é tendência. Usar roupas vintage é bonito, crochê está na moda e aprender a fazer tricot tornou-se essencial.

Com esse conceito formado, começou a popularização de espaços para as pessoas aprenderem a fazer estes trabalhos manuais. Juntando conforto e originalidade em um mesmo lugar.
Ambientes que promovam workshops e eventos em um café aconchegante. Reunindo gastronomia com máquinas de costura, agulhas de tricot, lãs e linhas.

Knit café é o nome dado a estes espaços, são comuns em Nova York e Paris.
Já existe um no Brasil, na cidade de São Paulo, chama-se Novlaria e está localizado no endereço: Rua Mourato Coelho, 678 na Vila Madalena.